Cremige Hähnchen-Käse-Wraps

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Saftiges Hähnchenfleisch trifft auf cremigen Frischkäse und würzigen Cheddar – alles eingerollt in einem zarten Tortilla-Fladen. Diese cremigen Hähnchen-Käse-Wraps sind der perfekte Mix aus zartem Fleisch, cremiger Füllung und herzhafter Käsenote. Perfekt als schnelles Mittagessen, Abendessen oder sogar zum Mitnehmen für unterwegs!

Die Wraps sind nicht nur schnell gemacht, sondern lassen sich auch wunderbar individuell abwandeln. Mit frischen Kräutern, etwas knackigem Salat oder einem Hauch scharfer Sauce kannst du sie ganz nach deinem Geschmack verfeinern. Ein Gericht, das garantiert bei Groß und Klein gut ankommt!

Wie wird der Hähnchen-Käse-Wrap so schön cremig?

Das Geheimnis der cremigen Füllung liegt in der Kombination aus Frischkäse, einem Hauch Joghurt und fein geriebenem Cheddar. Das Hähnchen wird entweder gebraten oder aus Resten verwendet und mit der Creme und frischen Kräutern gemischt. So wird der Wrap besonders saftig und aromatisch.

Zutaten für Cremige Hähnchen-Käse-Wraps (und warum sie wichtig sind)

• Hähnchenbrust: Für die herzhafte Basis – sorgt für Sättigung und Geschmack.
• Tortilla-Wraps: Die weiche Hülle hält alle Zutaten zusammen und lässt sich leicht füllen und rollen.
• Frischkäse: Gibt die cremige Textur und sorgt für Bindung.
• Naturjoghurt: Für extra Frische und leichte Säure in der Füllung.
• Cheddar-Käse: Gibt eine würzige, leicht schmelzende Note.
• Frische Petersilie oder Schnittlauch: Für Farbe und ein frisches Aroma.
• Salz & Pfeffer: Um alle Aromen optimal zu balancieren.
• Etwas Öl: Für das Anbraten der Wraps in der Pfanne.

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So bereitest du Cremige Hähnchen-Käse-Wraps zu

Schritt 1: Hähnchen vorbereiten

Hähnchenbrustfilet würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl rundum goldbraun braten. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Stücke oder feine Streifen schneiden.

Schritt 2: Die cremige Füllung anrühren

Frischkäse und Naturjoghurt in einer Schüssel glatt rühren. Geriebenen Cheddar, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer unterheben. Das geschnittene Hähnchen dazugeben und alles vermengen.

Schritt 3: Wraps füllen

Die Tortilla-Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Die Füllung mittig verteilen und die Seiten einklappen, dann aufrollen.

Schritt 4: Wraps knusprig braten

Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Wraps mit der Naht nach unten hineinlegen und rundum goldbraun braten, damit sie leicht knusprig werden.

Schritt 5: Servieren und genießen

Die Wraps schräg halbieren, mit etwas frischer Petersilie bestreuen und sofort genießen – am besten mit knackigem Salat oder einem leichten Dip.

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Servieren und Aufbewahren

Cremige Hähnchen-Käse-Wraps schmecken frisch aus der Pfanne am allerbesten. Sie lassen sich aber auch super vorbereiten und am nächsten Tag kalt essen – perfekt als Meal Prep oder fürs Büro. In Frischhaltefolie eingewickelt bleiben sie im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch. Zum Aufwärmen kannst du sie kurz im Ofen oder in der Pfanne erwärmen, damit sie wieder schön knusprig werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich die Wraps vegetarisch machen?

Einfach das Hähnchen durch gebratene Pilze, Tofu oder gebackene Kichererbsen ersetzen – schmeckt genauso lecker!

Welche Tortillas sind am besten geeignet?

Weiche Weizentortillas lassen sich am besten rollen und nehmen die Füllung gut auf. Du kannst aber auch Vollkorn- oder glutenfreie Varianten verwenden.

Kann ich die Wraps einfrieren?

Ja, die Wraps lassen sich ungebraten einfrieren. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen und wie beschrieben in der Pfanne braten.

Welche Dips passen dazu?

Frischer Kräuterquark, Salsa oder ein leichter Joghurt-Dip passen hervorragend als Beilage.

Was tun, wenn ich keinen Cheddar habe?

Gouda, Edamer oder sogar Mozzarella funktionieren ebenfalls prima – Hauptsache, der Käse schmilzt schön und bringt Aroma.

Wie mache ich die Wraps besonders würzig?

Mit etwas Chili, Paprikapulver oder geräuchertem Paprika kannst du die Füllung individuell würzen.

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Mehr Wrap-Ideen gefällig?

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• Vegetarische Falafel-Wraps mit Joghurtdip für orientalisches Flair.
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