Description
Ein cremiges, schokoladiges Frühstück mit nussiger Erdnussbutter, zarten Haferflocken und extra Eiweiß. Diese Overnight Oats sind ideal für die schnelle Vorbereitung am Abend und sorgen am nächsten Morgen für einen sättigenden, leckeren Start in den Tag.
Ingredients
50 g zarte Haferflocken
180 ml Milch
80 g griechischer Joghurt
30 g Schokoladen-Proteinpulver
8 g ungesüßtes Kakaopulver
20 g Erdnussbutter
10 ml Ahornsirup
8 g Chiasamen
15 g Zartbitter-Schokotropfen
2 ml Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Instructions
1. Milch, griechischen Joghurt, Schokoladen-Proteinpulver, Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel oder in einem Schraubglas glatt verrühren.
2. Haferflocken und Chiasamen einrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
3. Erdnussbutter unterrühren, sodass eine cremige Schoko-Mischung entsteht.
4. Schokotropfen unterheben.
5. Das Glas oder die Schüssel abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
6. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Wunsch mit zusätzlicher Erdnussbutter oder Schokotropfen garnieren.
Notes
Für eine weichere Konsistenz am Morgen 1 bis 2 Esslöffel zusätzliche Milch einrühren.
Für mehr Süße kann etwas mehr Ahornsirup oder eine halbe zerdrückte Banane ergänzt werden.
Die Overnight Oats lassen sich problemlos bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Kühlen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 540
- Sugar: 14 g
- Sodium: 290 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 9 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Overnight Oats, Protein Frühstück, Schokolade, Erdnussbutter, Haferflocken