Description

Pizza-Burritos sind der ultimative Snack für alle, die Pizza lieben, aber Lust auf etwas Neues haben. Außen goldbraun gebraten, innen herzhaft gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Salami – so werden sie zum Renner auf jeder Party oder beim gemütlichen Fernsehabend.

Ingredients

4 große Weizentortillas

120 g Pizzasauce

150 g Mozzarella, gerieben

60 g Gouda oder Edamer, gerieben

60 g Salami, in Scheiben

1 TL italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)

2 EL Öl (zum Anbraten)

Instructions

1. Pizzasauce auf den Tortillas verteilen, dabei am Rand etwa 2 cm Platz lassen.

2. Mozzarella und Gouda darüberstreuen.

3. Salamischeiben auf die Käse-Schicht legen.

4. Mit italienischen Kräutern bestreuen.

5. Die Seiten der Tortilla einklappen und eng zu Burritos aufrollen.

6. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Burritos mit der Naht nach unten hineingeben.

7. Rundherum bei mittlerer Hitze goldbraun braten (je Seite ca. 2–3 Minuten).

8. Aus der Pfanne nehmen, schräg aufschneiden und warm servieren.

Notes

Tortillas vor dem Füllen ggf. kurz erwärmen, dann lassen sie sich leichter rollen.

Nicht zu voll belegen, damit die Burritos beim Braten nicht aufgehen.

Für extra Würze kann ein Klecks scharfe Sauce hinzugefügt werden.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 8 Minuten
Category: Snack / Fingerfood
Method: Pfanne
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Stück
Calories: 370
Sugar: 3
Sodium: 2.1
Fat: 19
Saturated Fat: 9
Unsaturated Fat: 7
Trans Fat: 0.2
Carbohydrates: 32
Fiber: 2
Protein: 16
Cholesterol: 40

Keywords: Pizza, Burrito, Snack, Fingerfood