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Schmuddel-Mix: Süßer Snack-Mix mit Suchtfaktor


  • Author: Julia Koch
  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: ca. 10

Description

Ein süßer, knuspriger und bunter Snack-Mix aus Cerealien, Salzbrezeln, Marshmallows, Schokolinsen und weißer Schokolade. Perfekt für Partys, Kindergeburtstage oder den schnellen Snack zwischendurch – immer ein Highlight!


Ingredients

200 g knusprige Cerealien (z. B. Chex oder Knusperkissen)

80 g Salzbrezeln

100 g Mini-Marshmallows

100 g bunte Schokolinsen (z. B. M&Ms)

200 g weiße Kuvertüre oder Candy Melts

30 g Butter

50 g Keksbrösel (z. B. Butterkekse)


Instructions

1. Zutaten abwiegen und vorbereiten. Salzbrezeln ggf. grob zerkleinern, Kuvertüre ggf. hacken.

2. Weiße Kuvertüre zusammen mit Butter über Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und glatt rühren.

3. Cerealien, Salzbrezeln, Marshmallows und die Hälfte der Schokolinsen in einer großen Schüssel vermischen.

4. Geschmolzene Kuvertüre über die Mischung geben und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig umhüllt ist.

5. Keksbrösel und die restlichen Schokolinsen als Topping darüberstreuen.

6. Auf einem mit Backpapier belegten Blech ausbreiten und abkühlen lassen, bis die Glasur fest ist.

7. In Stücke brechen oder in Portionen aufteilen und servieren.

Notes

Arbeite zügig, damit die Kuvertüre nicht zu fest wird, bevor alles vermischt ist.

Für mehr Biss und Abwechslung einfach Nüsse, Trockenfrüchte oder Kokoschips ergänzen.

Bewahre den Mix in einer luftdichten Dose auf, damit er knusprig bleibt.

  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Snacks & Partyfood
  • Method: Kein Backen, Schmelzen
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: ca. 50 g
  • Calories: 245
  • Sugar: 18
  • Sodium: 200
  • Fat: 9
  • Saturated Fat: 5
  • Unsaturated Fat: 3
  • Trans Fat: <0,1
  • Carbohydrates: 38
  • Fiber: 1
  • Protein: 2
  • Cholesterol: 7

Keywords: Snackmix, Kindergeburtstag, Party, Süß, Einfach