Description
Diese weihnachtliche Oreo-Lasagne ohne Backen ist ein cremiges Schichtdessert aus Schokokeksboden, luftiger Frischkäse-Sahne-Creme und knusprigen Pfefferminzstückchen – perfekt, wenn du ein schnelles Festtagsdessert direkt aus dem Kühlschrank servieren möchtest.
Ingredients
36 Oreo-Kekse fein zermahlen
80 g Butter geschmolzen
400 g Frischkäse zimmerwarm
120 g Puderzucker gesiebt
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
500 ml Schlagsahne gut gekühlt
2 Päckchen Sahnesteif optional
80 g Pfefferminzbonbons oder Candy Canes zerstoßen
10 Oreo-Kekse grob zerbröselt für die Schichten und Deko
50 g bunte Schoko-Linsen in Rot und Grün zur Dekoration
Instructions
1. Eine rechteckige Form (ca. 20 × 30 cm) leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen, damit sich die Oreo-Lasagne später leichter herausheben lässt.
2. 36 Oreo-Kekse in einem Mixer oder Gefrierbeutel fein zermahlen und die Krümel mit der geschmolzenen Butter gründlich vermischen, bis eine feuchte, sandige Masse entsteht.
3. Die Oreo-Butter-Mischung als Boden gleichmäßig in die Form geben und mit einem Löffelrücken oder Glasboden fest andrücken, dann für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel glatt und cremig rühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
5. Die kalte Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und etwa zwei Drittel der Sahne vorsichtig unter die Frischkäsecreme heben, bis eine luftige, stabile Creme entsteht.
6. Zerstoßene Pfefferminzbonbons und die grob zerbröselten Oreo-Kekse unter die Creme heben, sodass sich Minze und Keksstückchen gleichmäßig verteilen.
7. Die Hälfte der Creme auf den gekühlten Oreo-Boden streichen und mit einem Teil der übrigen Oreo-Krümel bestreuen, dann die restliche Creme darauf verteilen und erneut mit Oreo-Krümeln bestreuen.
8. Die restliche geschlagene Sahne als Oberschicht auftragen und mit Oreo-Stücken, Pfefferminzstückchen sowie roten und grünen Schoko-Linsen dekorieren.
9. Die Oreo-Lasagne mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden und gut gekühlt servieren.
Notes
Die Oreo-Lasagne am besten über Nacht kühlen, damit die Schichten schön fest werden und sich sauber schneiden lassen.
Frischkäse nur zimmerwarm, nicht warm verwenden – so bleibt die Creme stabiler und läuft nicht.
Pfefferminzmenge nach Geschmack variieren: weniger Minze und mehr bunte Schoko-Linsen machen das Dessert besonders kinderfreundlich.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Weihnachtsdessert, No-Bake-Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 1/12 der Form)
- Calories: 480
- Sugar: 38
- Sodium: 260
- Fat: 30
- Saturated Fat: 17
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0.5
- Carbohydrates: 47
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 85
Keywords: Weihnachten, Oreo, Dessert, Ohne Backen, Eisbox-Kuchen