Description
Ein einfacher Mug Brownie ist das perfekte Schoko-Dessert für alle, die in wenigen Minuten etwas Warmes, Saftiges und Intensives genießen möchten. Der Teig wird direkt in der Tasse angerührt und in der Mikrowelle gegart, sodass ohne großen Aufwand ein weicher Brownie mit herrlich schokoladiger Mitte entsteht.
Ingredients
4 EL Mehl
2 EL Kakaopulver
2 EL Zucker
1/4 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 EL Milch
2 EL geschmolzene Butter
1/4 TL Vanilleextrakt
1 EL Schokotropfen oder gehackte Schokolade
etwas Puderzucker zum Bestäuben nach Wunsch
1 Himbeere und 1 kleiner Klecks Sahne oder Eis zum Servieren nach Wunsch
Instructions
1. Eine große mikrowellengeeignete Tasse bereitstellen.
2. Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Salz direkt in der Tasse gründlich vermischen.
3. Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Schokotropfen oder gehackte Schokolade unterheben.
5. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Brownie bei hoher Leistung etwa 60 bis 90 Sekunden garen.
6. Den Mug Brownie 1 bis 2 Minuten ruhen lassen.
7. Nach Wunsch mit Puderzucker, einer Himbeere und etwas Sahne oder Eis servieren.
Notes
Die Garzeit hängt von der Leistung deiner Mikrowelle ab, deshalb lieber zuerst kürzer garen.
Der Brownie sollte in der Mitte noch leicht weich sein, damit er saftig bleibt.
Verwende eine größere Tasse, damit der Teig beim Garen nicht überläuft.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 1 Minute 15 Sekunden
- Category: Dessert
- Method: Mikrowelle
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 430
- Sugar: 28 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 52 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: Mug Brownie, Tassenkuchen, Schoko Dessert, Mikrowellenrezept, schneller Brownie