Description
Ein cremiges, glattes Frischkäse-Frosting, das perfekt zu warmen Zimtschnecken passt. Die leichte Frische des Frischkäses harmoniert wunderbar mit der süßen Zimtfüllung und macht jede Schnecke besonders saftig, weich und aromatisch.
Ingredients
150 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
60 g weiche Butter
120 g Puderzucker, gesiebt
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
10 ml Milch oder Sahne, nach Bedarf
Instructions
1. Frischkäse und Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit beide Zutaten weich werden.
2. Die weiche Butter in einer Schüssel 1 bis 2 Minuten cremig aufschlagen.
3. Den Frischkäse dazugeben und kurz unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Puderzucker, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und alles langsam verrühren.
5. Das Frosting glatt aufschlagen, bis es cremig und streichfähig ist.
6. Bei Bedarf Milch oder Sahne einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
7. Das Frosting auf leicht warmen Zimtschnecken verstreichen und sofort servieren.
Notes
Für ein besonders glattes Frosting sollten Frischkäse und Butter dieselbe Temperatur haben.
Siebe den Puderzucker, damit keine Klümpchen entstehen.
Trage das Frosting auf leicht warme, nicht heiße Zimtschnecken auf, damit es cremig bleibt und nicht davonläuft.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frosting / Topping
- Method: Rühren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 115 kcal
- Sugar: 9 g
- Sodium: 85 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 11 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Frischkäse-Frosting, Zimtschnecken, Frosting für Cinnamon Rolls, cremiges Topping, Frischkäseglasur