Description
Knusprige Weihnachtliche Heuhaufenplätzchen aus Cornflakes, Schokolade, Zimt und festlichen Zuckerperlen sind ein unkompliziertes No-Bake-Rezept für die Adventszeit. Sie werden nicht gebacken, sind schnell vorbereitet und bringen mit ihrer rustikalen Form, dem Schokoüberzug und der bunten Dekoration sofort Weihnachtsstimmung auf den Plätzchenteller.
Ingredients
120 g Cornflakes
150 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
25 g Butter
1 EL Honig
1 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
30 g rote und grüne Zuckerperlen
40 g Schokolade zum Verzieren
Instructions
1. Zwei Backbleche oder große Bretter mit Backpapier auslegen.
2. Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade grob hacken.
3. Schokolade zusammen mit Butter über einem warmen Wasserbad langsam schmelzen.
4. Honig, Zimt, Vanillezucker und Salz in die geschmolzene Schokolade einrühren.
5. Cornflakes in eine große Schüssel geben und die Schokoladenmasse darüber verteilen.
6. Alles vorsichtig vermengen, bis die Cornflakes gleichmäßig überzogen sind.
7. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backpapier setzen.
8. Sofort mit roten und grünen Zuckerperlen bestreuen.
9. Die zusätzliche Schokolade schmelzen und in feinen Linien über die Häufchen geben.
10. Die Heuhaufenplätzchen 30 bis 45 Minuten kühl stellen, bis sie fest sind.
Notes
Verwende ungesüßte Cornflakes, damit die Plätzchen nicht zu süß werden.
Rühre die Cornflakes vorsichtig unter, damit sie knusprig und möglichst ganz bleiben.
Lagere die fertigen Heuhaufenplätzchen kühl und trocken in einer Dose mit Backpapier zwischen den Lagen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Weihnachtsplätzchen
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 82 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 32 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 3 mg
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