1. Butter, Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel 2–3 Minuten cremig rühren.

2. Ei, Vanilleextrakt und Zuckerwatte-Aroma hinzufügen und kurz einrühren.

3. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer zweiten Schüssel mischen.

4. Die Mehlmischung zur Buttermasse geben und nur so lange rühren, bis ein weicher Teig entsteht.

5. Weiße Schokoladenstückchen und bunte Streusel vorsichtig unterheben.

6. Den Teig nach Wunsch teilen, mit rosa und blauer Lebensmittelfarbe einfärben und leicht marmorieren.

7. Den Teig abdecken und 45 Minuten kalt stellen.

8. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

9. Aus dem Teig etwa 18 Kugeln formen und mit Abstand auf das Blech setzen.

10. Die Kekse 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht fest sind und die Mitte noch weich wirkt.

11. Die Kekse 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.